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Pinienhonig ist einer der weniger bekannten Honigsorten und eine ideale Abwechlung zu Blüten- oder Waldhonigen. Der flüssige Honig stammt aus dem Honigtau des Pinienbaumes. Er ist dunkel in der Farbe, hat einen herbwürzigen Geschmack und ist ein bewährtes Mittel gegen Bronchitis. Da im Pinienhonig der Honigtau eine entscheidende Rolle spielt, finden sich ausserdem verschiedene Zuckerarten und organische Säuren wieder, die sich positiv auf einen Heilungsprozess auswirken.
Inhalt: 270 gr.
Der Eichenhonig besitzt, wie die meisten Waldhonige, einen dunkelbraunen Farbton. Er besticht durch seine flüssige Konsistenz und seinen geringen Anteil an Traubenzucker. Der süsse wie kräftige Geschmack des Eichenhonigs wird von einer leicht säuerlichen Note gestützt und verleiht dem Honig ein unvergleichliches Aroma.
Pinien-Thymian Honig ist ein Honig, der Pinien mit Thymian kombiniert. Dieser seltene Honig entfaltet dadurch fantastische Aromen. Die Kombination von Pinien- und Thymianhonig, hat neben ihrem besonderen Geschmack, auch besonders nützliche Eigenschaften, welche die gesunde Lebensweise fördern. Der Honig kombiniert die belebenden und antiseptischen Eigenschaften des Thymianhonigs mit dem hohen Nährwert des Pinienhonigs.
Der Orangenblütenhonig ist ein exotischer Sortenhonig der von den Bienen aus den Obstblüten der Orangenbäume gesammelt wird. Die Orange lässt sich für viele Gerichte verwenden, doch wie auch bei der Heilwirkung des Honigs bietet erst die Kombination aus der Säure der Orange und der Süsse des Honigs eine unvergleichliche Möglichkeit, eine neue Geschmacksvielfalt zu erforschen. Dabei eignet sich der Orangenblütenhonig als Marinade oder als Grundlage für Saucen und Dips, Suppen oder Getränke. Der Orangenblütenhonig versorgt den Körper mit zahlreichen gesundheitsfördernden Nährstoffen, die ihm entzündungshem-mende, antiallergische und krebshem-mende Eigenschaften verleihen. Er zeichnet sich durch eine hellgoldene Farbe und ein mildes, blumiges Aroma aus.